Prijavi se

Francuska kuhinja Već od 7.500,00

Oda francuskoj kuhinji

Temelj uspešne kuhinje su njeni kuvari. Francuska kuhinja je imala jedne od najvećih svih vremena. Naša oda ili pohvala francuskim kuvarima je u ovom meniju. Donosimo vam najperfektnije namirnice koje francuska kuhinja može da ponudi. Uz ovaj meni osetićete ukuse tradicije ukrštene sa modernim stilovima pripreme hrane.

Pregled menija

Meni

  • Dugo kuvana guščija dzigerica sa sušenim kajsijama

    Hladno predjelo

    50g
  • Gratinirane pečurke u puteru sa začinskim biljem sa bri sirom

    Toplo predjelo

    80g
  • Turnedo sa bordo sosom i karamelizovanim lukom, pireom od šargarepe i đumbira

    Glavno jelo

    300g
  • Fondan od čokolade sa kuglom sladoleda od vanile

    Dezert

    120g

Šef poreklom iz Liona, gastronomske prestonice Francuske. Iako je veći deo svog života proveo u Parizu, život je imao veće planove za njega i odveo ga je do različitih država širom sveta gde je iskusio kulinarstvo na jedan sasvim drugačiji način. Kulinarske veštine i tehnike stekao je već u ranim danima svoje karijere, kuvajući u nekim od najprestižnijih “Michelin Star” restorana u Parizu. Kao personalni šef imućne porodice iz Londona, proširio je svoja znanja, kao i fleksibilnost i prilagodljivost kuvajući u različitim uslovima - od izuzetno profesionalnih i velikih kuhinja, do onih manjih na jahtama ili u privatnim avionima. Nakon dugogodišnjeg obilaska ostalih kontinenata, poput Azije, Južne Amerike i Afrike, odlučuje da donese nove ukuse nazad u Evropu. Olivier će Vam pružiti luksuzno gastronomsko iskustvo i učiniće da se osetite kao da se nalazite u centru Pariza, dok u pozadini sija Ajfelova kula.