Pod mediteranskom kuhinjom, osim plodova mora, u kulinarstvu se podrazumeva i mnoštvo začina, aroma i boja koje krase ove oblasti. Odabirom ovog menija, nećete morati da putujete kako biste u svom domu osetili mirise Mediterana praćenih ukusnim specijalitetima od ribe i morskih plodova.
Pregled menija
Meni
- 90g
- 120g
- 280g
- 100g
Kuvar Nikola Alić
Kulinarstvo je zavoleo od malih nogu, ugledajući se na svoje roditelje koji su bili izvrsni kuvari. Strast prema kuhinji usmerila je njegov život u pravom smeru. Ako su neki ljudi zaista rođeni pod srećnom zvezdom, onda bi to bio on - još kao student, dobio je priliku da uči od najboljih šefova, od kojih je usvojio sva znanja i tehnike, koje i dan danas primenjuje. Kao šef u različitim luksuznim restoranima u Beogradu, sarađivao je sa kuvarima koji su radili u “Michelin Star” restoranima, od kojih je učio prestižne tehnike kulinarstva. Ljubitelj je mediteranske kuhinje, pa je tako i proveo nekoliko godina duž same obale kuvajući na privatnim jahtama. Uživa u kreiranju novih menija i u eksperimentisanju sa različitim ukusima. Ugostite ga u Vašem domu, a Nikola će doneti egzotične ukuse Azije i Evrope pravo na Vašu trpezu.
